-
1 extensible gluten
Пищевая промышленность: растяжимая клейковина -
2 extensible gluten
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > extensible gluten
-
3 gluten
-
4 extensible
1. a растяжимый2. a спец. раздвижной; телескопический3. a вчт. открытыйСинонимический ряд:1. expandable (adj.) expandable; extendible; stretchable2. increasable (adj.) buildable; compoundable; expansible; increasable; spreadable3. makable (adj.) drawable; makable; reachable4. presentable (adj.) presentable5. variable (adj.) variable -
5 extensible
The English-Russian dictionary general scientific > extensible
-
6 растяжимая клейковина
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > растяжимая клейковина
-
7 растяжимый
1. stretchable2. tensile3. extensible; elastic; vague -
8 растяжимый
-
9 растяжимая клейковина
Food industry: extensible glutenУниверсальный русско-английский словарь > растяжимая клейковина
См. также в других словарях:
gluten — /glooht n/, n. 1. the tough, viscid, nitrogenous substance remaining when the flour of wheat or other grain is washed to remove the starch. 2. Archaic. glue or a gluey substance. [1590 1600; < L gluten glue] * * * Mixture of proteins not readily… … Universalium
baking — Process of cooking by dry heat, especially in an oven. Baked products include bread, cookies, pies, and pastries. Ingredients used in baking include flour, water, leavening agents (baker s yeast, baking soda, baking powder), shortening (fats,… … Universalium
Pan — Para otros usos de este término, véase Pan (desambiguación). Pan blanco (pan de harina de trigo) con su corte exterior car … Wikipedia Español
Farine De Blé — La farine de blé est le résultat de la mouture de l amande du blé tendre ou froment. Sommaire 1 Type … Wikipédia en Français
Farine de ble — Farine de blé Farine de blé La farine de blé est le résultat de la mouture de l amande du blé tendre ou froment. Sommaire 1 Type … Wikipédia en Français
Farine de blé — La farine de blé est le résultat de la mouture de l amande du blé tendre ou froment. Sommaire 1 Type … Wikipédia en Français
Farine de froment — Farine de blé Farine de blé La farine de blé est le résultat de la mouture de l amande du blé tendre ou froment. Sommaire 1 Type … Wikipédia en Français
Raymond Calvel — (before 1930 – 2005) was a bread expert and professor of baking at ENSMIC in Paris, France. Calvel has been credited with creating a revival of French style breadmaking as well as developing an extensive body of research on improving breadmaking… … Wikipedia
elástico — (Del gr. elastos, que puede ser empujado o dirigido.) ► adjetivo 1 Que se puede estirar o deformar y luego recobrar su forma original: ■ la lycra es un tejido elástico. SINÓNIMO flexible 2 INDUMENTARIA Y MODA Se aplica a la prenda de vestir que… … Enciclopedia Universal
